Feno grego: origem e usos tradicionais

O feno grego, conhecido cientificamente como Trigonella foenum-graecum e popularmente como alforva, é uma planta ancestral, cultivada há milhares de anos em diferentes regiões do mundo. Seu uso remonta a tradições agrícolas e medicinais antigas, destacando-se na culinária e na fitoterapia desde o Egito Antigo até a Índia e o Oriente Médio. Com raízes históricas … Ler mais

Feno grego: sabor, aroma e combinações na culinária

O feno grego, também chamado de alforva, é uma planta tradicionalmente utilizada na culinária de diferentes culturas, especialmente na Índia, Oriente Médio e Norte da África. Conhecido pelo seu aroma característico e sabor levemente amargo, o feno grego pode enriquecer pratos, bebidas e receitas de forma saborosa, enquanto mantém seu valor nutritivo. Embora seja possível … Ler mais

Feno grego: como escolher e onde encontrar cápsulas de qualidade

O feno grego, também conhecido como alforva, é uma planta reconhecida há séculos pelo seu uso versátil, tanto na culinária quanto na medicina tradicional. Hoje, ele se tornou popular em todo o mundo, principalmente na forma de cápsulas, que oferecem praticidade, dosagem padronizada e facilidade de consumo diário. Saber como escolher o produto certo e … Ler mais

Diferença entre pó, chá, sementes e cápsulas de feno grego

O feno grego, também conhecido como alforva ou fenacho, é uma planta versátil que pode ser consumida de diferentes formas, cada uma com características próprias. Entender as diferenças entre sementes, pó, chá e cápsulas ajuda a escolher a forma mais prática e adequada ao seu dia a dia. Embora todas as formas aproveitem os compostos … Ler mais

Feno grego: principais formas de consumo hoje

O feno grego, também conhecido como fenacho ou alforva, é uma planta originária do Oriente Médio e da Ásia, reconhecida há séculos pelo seu uso tanto na culinária quanto em práticas tradicionais de fitoterapia. Atualmente, seu consumo se expandiu para diversas culturas, seja na forma de sementes, pó, chá ou cápsulas, cada uma adaptada ao … Ler mais